在家自製万能中药！

「乾姜」是中国自 2000 年前一直流传下来的古中药，由生姜炮製而成。由于许多时候，生姜无法彻底发挥药方的效果，才由古人费尽心血研发出「乾姜」，以期发挥最佳效用。对于没有体力或体弱的人，乾姜一向具有绝佳的补养效果。

就如本书所介绍的，姜是便宜又有效的中药，乾姜更具备生姜 10 倍以上的药效。随身携带老姜（嫩姜药效不佳）製成的粉末，一想到就会泡来喝，或撒在料理上。如果出现感冒症状，泡老姜茶＋维他命 C 来提升体温，治疗效果绝佳。书中还提供了各种姜的使用法及料理法，利用姜来提升体温，不但可以治万病，更是最棒的内臓强化法。

书名：乾姜排寒
作者：石原新菜
译者：杨咏婷
出版社：方舟
上市日期：2015/3/11

《乡间小路2015年12月号》